Sobre mí

Siempre me ha gustado la gastronomía y sus alrededores y, viendo que mi “entorno” no participaba de mis aficiones, busqué un medio para compartir mi hobby con otras personas.

Ese medio fue internet y, más en concreto, un blog… que era un fenómeno que empezaba a popularizarse y posibilitaba que personas sin ningún conocimiento profundo de informática (como yo) pudieran tener una “ventanita” al mundo. Publiqué mi primer post el domingo 30 de mayo de 2004, en Ya.com.

Desde entonces he intentado explicar mi día a día gastronómico, contando mis visitas a restaurantes, tiendas, ferias, colgando las recetas que preparo… todas esas vivencias que se van cruzando en mi camino.

Espero que te guste el blog… ¡ah! y, por cierto, me llamo Manuel.