Vichyssoise con bacalao en láminas y picadillo de pimientos rojos
Ayer preparé una receta que encontré en uno de los libros de Juan Mari Arzak. Debo decir que hice algunos cambios en la receta original; en ella se indicaba que … Sigue leyendo
11 abril 2009 · 1 comentario
Marmitako de bacalao
Ayer, jueves santo, me decidí por un plato cuyo ingrediente principal es el bacalao. Alguna vez lo había hecho con bonito o salmón, pero viendo (y probando) el resultado… os … Sigue leyendo
10 abril 2009 · 5 comentarios
Un Cocinillas Online 