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El Cel de les Oques

El sábado visité El Cel de les Oques, restaurante ubicado en Terrassa.

Al ser la primera visita me decanté por el menú degustación de temporada que, según nos informaron, estrenaban ese mismo día; todos los platos estaban ricos, pero el suquet de cocochas y la piña al ron me encantaron.

APERITIVO

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“Cracker” de centeno con berenjena ahumada y sardina marinada.

ENTRANTES

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Erizos de mar gratinados con una emulsión de azafrán

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Ensalada de habitas a la menta con verduras encurtidas al estilo del Mótel

PRIMERO

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Suquet de cocochas de bacalao con alcachofas del Prat

SEGUNDO

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Pato a la naranja con boniato al horno y peras confitadas

PRE-POSTRE

cel6

Piña al ron con crema de yogurt al curry y menta fresca

POSTRE

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Borracho de ratafia Russet con chocolate deshecho y helado de vainilla

Petits fours

cel8

 

Despues de la experiencia, sólo puedo recomendar la visita a este restaurante.

  • Nombre   El Cel de les Oques
  • Dirección   Carrer de la Palla,15 (Terrassa)
  • Precio Menú desgustación   38´95 €
  • Relación Calidad/Precio   Buena
  • Raciones   Correctas
  • Servicio   Amable y efectivo
  • Web   http://www.elceldelesoques.com

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Esta entrada fue publicada en 22 enero 2016 por en Restaurantes y Tiendas y etiquetada con , , , , .

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