Un Cocinillas Online

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Primavera en Ales Agullons

Lo sé. Sé que hace días que llegó la primavera.

Pero ayer tuvimos la oportunidad de celebrarlo en Mediona, en la Masía Agullons.

Durante todo el día Carlos (ayudado por Esther y Marc) estuvo pinchando barriles de sus cervezas; yo probé tres: 48, Bruno y Runa envejecida en barrica.

Pero, además de las cervezas de Ales Agullons, también estaban por alli los Holz pinchando las suyas; probé una, la Smoked porter, que a pesar de ser ahumada (estilo que no me acaba de emocionar) me gustó.

Me fui a mediodía (un marmitako de bacalao me esperaba), pero dejé a la gente disfrutando de los platos de Montse.

Ahora sí, ¡ya es primavera!

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Esta entrada fue publicada en 19 abril 2014 por en Otros artículos y etiquetada con , , , , , , , .

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