Un Cocinillas Online

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Escabeche Party

Hace un par de domingos nos reunimos en Ca l’Esteve (como solemos hacer cada último domingo de mes) para disfrutar de uno de los almuerzos temáticos (abiertos a todos los que queráis participar en ellos) que Xesco nos prepara.

En esta ocasión (como habréis deducido por el título de este post) tocaba escabeche; pero antes de comenzar a dar cuenta de los platos, Esteve nos presentó los nuevos vinos que podréis disfrutar en Ca l´Esteve.

Después empezamos la fiesta con unas habas, que hicieron de teloneras a unos deliciosos platos: Carrillera, mejillones, sardinas y merluza… ¡tremendos!

Además pude probar una cerveza que no conocía, Llum Clara. Es una Dusseldorf Altbier que fabrica la cervecera de Castellbisbal D´Orcau.

Gran mañana, sin duda; pero después del verano volveremos a disfrutar de los almuerzos dominicales…

2 comentarios el “Escabeche Party

  1. gastromimix
    8 julio 2013

    Estos almuerzos de cuchara, cuchillo y tenedor los supervisa nuestro dietista.

  2. Cuinetes
    8 julio 2013

    Corroboro TOT però afegiré una paraula… MUUUUUSCLOOOOOOS!!!!😀 Els millors que he tastat MAI!!!!

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Esta entrada fue publicada en 8 julio 2013 por en Otros artículos y etiquetada con , , .

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