Un Cocinillas Online

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Fòrum Gastronòmic´13

La semana pasada me pasé por Girona. Bueno, sería más correcto decir que “nos pasamos” por el Fòrum Gastronòmic de Girona.

¿Y por qué ese plural? Porque la visita al Fòrum es uno de los eventos al que peregrinamos (en masa) los blogueros gastronómicos.

Iba a relataros todo lo que vi, probé o me sorprendió, pero he preferido dejaros imágenes de muchas de esas cosas.

Y, por una de esas casualidades de la vida, acabé en una de esas actividades que se montaban en el Fòrum… pasaba con Loreto (de Sabores de Colores) por delante de la sala en la que tenía lugar el Taller del Colectivo de La Cuina del Vent (colectivo de cocineros de la comarca de l´Alt Empordà) llamado “Maridaje Ruta del Vino DO Empordà“… ¡y una de las organizadoras nos ofreció la posibilidad de participar en él!

Así que entramos y nos dispusimos a disfrutar de unos deliciosos platos y unos vinos tremendos:

Pulpo con crema de guisantes

Pies de cerdo rellenos con centollo

Frutas pasas con almendra tostada y vainilla

Y estos vinos…

Una vez más, la visita al Fòrum fue una fiesta.

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Un comentario el “Fòrum Gastronòmic´13

  1. Fem un mos Sión
    5 marzo 2013

    Va ser un dia molt aprofitat, varem gaudir de molts tallers, visites a stands i trobades amb altres blocaires.
    Una abraçada

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Esta entrada fue publicada en 4 marzo 2013 por en Ferias y etiquetada con , , , .

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Febrero´17

  • Del 3 al 5 Feria de la Candelera (Molins de Rei)
  • 4 y 5 Feria de la Trufa (Olvan)
  • 5 Feria del Farro (La Vall de Bianya)
  • 12 Feria de Productos Alimentarios Artesanales/ Fiesta del Arroz (Àpat dels pobres) (Bagà)
  • Del 17 al 19 FiPorc (Riudellots de la Selva)
  • 23 Dijous Llarder/ Jueves Lardero (Vic)
  • Del 24 al 26 Feria del Aceite de las Tierras del Ebro (Jesús)
  • 25 y 26 Feria de la Miel (Crespià)
  • 25 y 26 Fira de l´Aixada/ Feria de la Azada (Manresa)

Marzo´17

  • Del 3 al 5 Fira Natura (Lleida)
  • 11 y 12 Feria del “Trumfo” y la Trufa (Solsona)
  • 11 y 12 Feria Mercado de la Butifarra (La Garriga)
  • 12 Mercado “Figueter” (Capellades)
  • Del 17 al 19 Feria de Sant Josep (Mollerussa)
  • 18 Feria del Brunyol (Figueres)
  • 18 y 19 Feria del Embutido (Olot)
  • 18 y 19 Mercado de la Olla y la Caldera y Mercado de Artesanos (Caldes de Montbui)
  • 19 Feria de Sant Josep (Castellar del Vallès)
  • Del 24 al 26 Barcelona Beer Festival (Barcelona)
  • Del 31 al 2 de abril Feria de las 40 Horas (Ripoll)
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