Un Cocinillas Online

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Fòrum Gastronòmic´13

La semana pasada me pasé por Girona. Bueno, sería más correcto decir que “nos pasamos” por el Fòrum Gastronòmic de Girona.

¿Y por qué ese plural? Porque la visita al Fòrum es uno de los eventos al que peregrinamos (en masa) los blogueros gastronómicos.

Iba a relataros todo lo que vi, probé o me sorprendió, pero he preferido dejaros imágenes de muchas de esas cosas.

Y, por una de esas casualidades de la vida, acabé en una de esas actividades que se montaban en el Fòrum… pasaba con Loreto (de Sabores de Colores) por delante de la sala en la que tenía lugar el Taller del Colectivo de La Cuina del Vent (colectivo de cocineros de la comarca de l´Alt Empordà) llamado “Maridaje Ruta del Vino DO Empordà“… ¡y una de las organizadoras nos ofreció la posibilidad de participar en él!

Así que entramos y nos dispusimos a disfrutar de unos deliciosos platos y unos vinos tremendos:

Pulpo con crema de guisantes

Pies de cerdo rellenos con centollo

Frutas pasas con almendra tostada y vainilla

Y estos vinos…

Una vez más, la visita al Fòrum fue una fiesta.

Un comentario el “Fòrum Gastronòmic´13

  1. Fem un mos Sión
    5 marzo 2013

    Va ser un dia molt aprofitat, varem gaudir de molts tallers, visites a stands i trobades amb altres blocaires.
    Una abraçada

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Esta entrada fue publicada en 4 marzo 2013 por en Ferias y etiquetada con , , , .

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