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Feria de Turrones de Llinars´11

En poco menos de tres semanas tendremos aquí las Navidades. Y, por supuesto, empieza a multiplicarse el número de las ferias dedicadas a esas (entrañables) fiestas.

El sábado visité una de ellas, la Fira de Torrons de Llinars del Vallès, que cumple este año su decimoquinta edición y que yo visité por primera vez el año pasado.

Llegué a media mañana, durante la butifarrada que organizaban los trabucaires de Llinars.

Como ya había desayunado, me puse a “pasar lista” de paradas presentes; como es normal, muchas, muchas, muchas dedicadas a la navidad (adornos, poinsetias, complementos, juguetes…)… y unas cuantas de pastelerías.

Como el año pasado, me acerqué a la parada de Vallflorida Xocolaters, donde compré tres de sus deliciosas variedades de turrón (cubano, cointreau con naranja y chocolate amargo).

Además pude hablar con Lluis Costa, que me comentó que próximamente abrirá espacio en internet un colectivo de diferentes pasteleros al que pertenece.

También hice parada en la Pastelería Esteve, donde compré una de las especialidades que producen, el pan de Cádiz

… y aproveché la presencia de PaPàu para llevarme uno de sus panes blancos (antes de que algún lector haga un comentario jocoso al respecto, aclarar que el pan me lo llevé previo pago).

4 comentarios el “Feria de Turrones de Llinars´11

  1. CRISTINAT
    6 diciembre 2011

    Veig que vas fer una visita molt instructiva. Fa 15 dies vaig assistir a un monogràfic de xocolata que va impartir en Lluís Costa. Només té 22 anys….Si segueix a aquest ritme no sé que fara als 40.

    • el cocinillas
      7 diciembre 2011

      Tens raó, només 22 anyets… i l´any passat ja va quedar segon al concurs de joves pastissers d´Espanya!!!!!! Haurem de continuar gaudint de les seves creacions per veure si “progressa adequadament” jejejejeje

  2. starbase
    7 diciembre 2011

    No fotis Manel, pagando? Pero que clase de espíritu blogger es este??? Hay que de pedir y de rogar para que te lo den!!! XDDD

    • el cocinillas
      7 diciembre 2011

      Òscar, aprovecho para pedir disculpas públicamente: sí, pagué!!!!!!! … y me averguenzo de ello!!!!!!!!!!!!!
      Pero debo decir en mi descargo que mis gimoteos, súplicas y un amago de desmayo no hicieron mella en unos vendedores poco sensibles al sufrimiento de un pobre bloguero como yo…

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Esta entrada fue publicada en 6 diciembre 2011 por en Ferias y etiquetada con , , , , , , .

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