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Feria del Aceite y el Espárrago´11

Este fin de semana pasado (del 11 al 13 de marzo) Godall ha celebrado su 8ª Fira de l´Oli i l`Espàrrec.

Godall es una pequeña localidad (unos 700 habitantes) que se encuentra en la comarca del Montsià (Tarragona), cerquita del Delta del Ebro.

En esta mi primera visita, aproveché para disfrutar del desayuno popular

… que me dio energías para visitar el resto de la feria.

Y sí, había unas algunas paradas de alimentación: unas cuantas de quesos (¿demasiadas?), embutidos, galletas (las stroopwafels de La Holandesa)… pero el mejor descubrimiento (sin duda) del día fue el stand de la Gent Gran de Godall:

Allí, como podéis ver en la foto sobre estas palabras, vendían dos dulces típicos de Godall: “rotllets de anis” (rosquillas de anís) y “borraines”.

Yo me decanté por las deliciosas “borraines”, un postre que tiene como base las hojas de la borraja… que se rebozan y fríen

… además de aliñarse generosamente con miel.

Y sí, estaban riquísimas, pero debo reconocer que me sorprendió este producto “godallenc”. Se lo comenté a mis padres y, para mi sorpresa, mi madre me explicó que mi abuela materna solía prepararlas en Caspe (localidad de la que es originaria mi familia)… pero con un golpe de azúcar (y no de miel) después de haber sido fritas.

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3 comentarios el “Feria del Aceite y el Espárrago´11

  1. starbase
    17 marzo 2011

    La kilometrada que et vas fer per a venir a la trobada gastrobloc@ire va ser d’impressió… merci de nou. I molt curioses aquestes borraines 🙂

  2. fem un mos
    17 marzo 2011

    Un cap de setmana molt ben aprofitat, i molt curiós el tema de les borraines.
    Una abraçada

  3. Sara Maria
    17 marzo 2011

    Quina pinta!! Ja ho necessitaves amb els quilòmetres que vas fer!!

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Esta entrada fue publicada en 16 marzo 2011 por en Ferias y etiquetada con , , , , , , , .

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Marzo´17

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