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Fira de la Coca i el Mató’10

Un año más (y ya van…) me pasé por una de mis ferias habituales, la Feria de la Coca y el Requesón de Monistrol de Montserrat.

Monistrol es una pequeña localidad que se encuentra a los pies de la montaña de Montserrat y que acoge cada año a los productores de requesón de la localidad y alrededores… y también a productores de otras zonas y variedades de queso.

Llegué a media mañana y, aprovechando una temperatura más que benigna, callejeé un poco antes de acercarme a la zona de La Mentirosa y sus alrededores, donde se ubican las diferentes paradas (tanto de quesos como de otros productos alimentarios).

Debo decir que ésta es una de esas Ferias en las que, tras varias visitas en ediciones anteriores, voy a tiro fijo… me explico: hay expositores que suelen repetir presencia en determinadas ferias y aprovecho esa coincidencia para comprar algunos de sus productos.

Eso me sucede con tres de los paradistas de la Fira de la Coca i el Mató:

Glops, pioneros de la cerveza artesana en Cataluña. De las cervezas que tenían pinchadas me decanté por su cerveza de invierno, una cerveza de estilo Winter Honey Ale que me gustó mucho.

PaPàu, donde siempre compro alguno de sus deliciosos panes (en esta ocasión, uno blanco).

Masia Can Fermí, productores de la vecina localidad de Marganell, sitio en el que proveerme de requesón… que acompañaré con las mermeladas y jaleas de Al pot petit hi ha que compré en Agramunt.

Pero entre todas las paradas presentes, una ganó mi corazón… ¡y mi estómago! la de La Holandesa; en ella Jos preparaba unas deliciosas Stroopwafels, galletas que yo conocí en un viaje a Holanda (y gracias a Ramón, amigo que vive allí). Si queréis saber en qué Ferias podéis encontrar estas galletas o poneros en contacto con la gente de La Holandesa, pasaos por su página de Facebook… cliqueando aquí.

6 comentarios el “Fira de la Coca i el Mató’10

  1. starbase
    26 octubre 2010

    Manel, no las conocía estas galletas. En alguna fira seguro que coincidiré con ellas y les daré un tiento🙂

    • el cocinillas
      27 octubre 2010

      Si coincides, atácalas… que son deliciosas!!!!!!!!!

  2. Jos
    28 enero 2011

    Estoy organizando nuevas ferias para este año, en cuanto se confirmen las publicaré en Facebook. A ver si venis a verme y probar las galletas!!🙂

  3. Jacco Gnodde
    10 febrero 2011

    Ik begrijp geen woord van wat hier staat, maar stroopwafels in Spanje? Helemaal goed! Nu nog drop, hagelslag, bitterballen en een haring met uitjes… Maak ze gek!!!

  4. José Oomens
    11 febrero 2011

    Hahaha Jacco!! Hoe ben jij nou hier terecht gekomen?? Je fiets ook overal naartoe hè! Even vertalen voor mijn vriend Manuel… En die haring met uitjes heeft-ie al gehad!
    Manuel, es un amigo mío del instituto (!!) No sé cómo ha llegado aqui, pero en su bici llega por todas partes. Te traduzco:
    “No entiendo nada de lo que pone aqui, pero stroopwafels en España? ¡Qué bien! Ahora sólo faltan el regaliz, fideos de chocolate, croquetitas (aquellas de las que te hablé, las bolitas) y arenque con cebolla… A por ellos!”

  5. ROSA
    20 agosto 2012

    Desde luego son una delicia espectacular. Me han encantado. Lo mejor es La Holandesa, es encantadora. Nos vemos en la primera oprtunidad, vale la pena seguirte. Ves la feria y te regalas al capricho, Dios que ricas recién echas!! Caramelo!!! Saludo fuerte!

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Esta entrada fue publicada en 25 octubre 2010 por en Ferias y etiquetada con , , , , , , .

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