El pasado domingo me acerqué a Jafre, una pequeña localidad de la provincia de Gerona que celebraba la 3ª edición de su Feria de la Cerveza.
Era la primera vez que me acercaba a esta Feria, pero tenía información de Edu, amigo que había ido el año pasado y que este año compartió visita conmigo.
Una vez en Jafre nos acercamos al núcleo antiguo del pueblo, donde se encontraban las paradas cerveceras y las de diferentes productos (dulces, pasteles, conservas, etc).
Un primer vistazo dejaba claro que la participación del sector cervecero catalán era abundante; y, aunque la primera impresión es la que cuenta (o puede que no) empezamos a pasear relajadamente entre las diferentes paradas para ver quiénes tenían parada y qué ofrecían a los visitantes.
Juraría que los que estaban en Jafre eran los siguientes: Glops, Zulogaarden, Keks, DeDues, Les Clandestines, Reptilian, Estraperlo, Bleder, Moska, Guineu, Companyia Cervesera del Montseny, Cap d´Ona, Art Cervesers, L´Anjub, Ausesken, Atlètica, Edbeer, La Espiga y La Segarreta.
Tuve oportunidad de charlar con el maestro cervecero de Keks, que me explicó tanto las variedades de las que disponen como de la forma de conseguir la materia para producir su cerveza (y aproveché para comprar su Red Ale).
También paré en Les Clandestines, donde compré su 4 Maltas y un par de botellas de Espelta. Acabé mi periplo de compras en La Segarreta, comprando una de sus variedades. De estos últimos probé sucerveza de trigo, que fue la que ganó el concurso entre las cervezas amateurs. En el concurso «absoluto» gano la Moska d´Estiu.
Pero no todo iba a ser beber cerveza tras cerveza, y cerveza, y cerveza… así que nos dispusimos a probar (por recomendación de Edu) los jafrencs, una especialidad local que consta de un choricillo (¿o era chistorra?) envuelto en masa de pizza.
Ja veig que continues de fira en fira! ben fet, quan tornem a inaugurar la temporada de fires per aquí i baixis avisa’ns!!
PTNTS
dolça
Hola… ja saps que sóc el firaire-bloguero. I encara que a l´agost el panorama de fires es redueix, la que no em perdo (segur) es la del Càntir d´Argentona… un clàssic.
Ja m´informaràs quan comenci la temporada.
Petons
Nosotros tambien fuimos. Probamos muchas cervezas pero nos quedamos con las ganas de probar Zulogaarden. Nos la habían recomendado pero cuando fuimos a pedir una ya habían cerrado para ir a ver el partido.
Y los jafrencs muy buenos, yo creo que eran chistorra.
Pues ya sabes, en la próxima feria… a por los Zulogaarden!!!!!!!! Yo tengo debilidad por la Sang de Gossa, aunque su Norai (tipo Porter) me encanta.
Mis acompañantes y yo, tras haber probado los Jafrencs, compartimos tu opinión «Chistorrera«
y en mi pueblo son agarabazos, con un éxito relativo cuando hablamos de excursiones y en contadas ocasiones.
Algo relativamente extendido en la gastronomía de la Península.
un saludo
En mi casa a los jafrencs le llamamos ‘preñaos’ y tienen mucho éxito en los viajes 🙂
Veo que estuvisteis ocupados eh! En casa ya solo nos queda una botella de les Clandestines así que habrá que ir pensando en conseguir alguna más hehehe
Un saludo
Yo ya me he quedado sin… entre las bebidas y las regaladas… Por suerte aun me queda alguna por ahí de ferias pasadas. La que más me apetece probar es la que compré de Segarreta, unos cerveceros que aun no conocía.
Saludos