Un Cocinillas Online

– Desde 2004 –

ACAP

Durante el pasado fin de semana se celebró en Lleida la 55ª edición de la Feria de Sant Miquel (Salón nacional de la maquinaria agrícola) y la 24ª de Eurofruit (Salón internacional de la fruta).

De entre todas las actividades que tuvieron lugar durante los 5 días de Feria de Sant Miquel-Eurofruit (conferencias, talleres, muestras, etc), yo destacaría dos:

1. La presentación de ACAP, la Asociación para la Conservación de la Agricultura de Proximidad.


El objetivo de esta Asociación, impulsada por el sindicato agrario URAPAC-UPA (Unió de Ramaders i Pagesos de Catalunya), es fomentar la venta directa de productos de ganaderos y agricultores a los consumidores finales, evitando a los intermediarios; esto último hace que el productor pueda controlar el precio final del producto, haciendo que éste no se vaya incrementando en el camino que sigue hasta llegar a los consumidores.

2. El Mercado de Promoción y Venta Directa de Productos Agrarios de Proximidad.

Organizado por URAPAC-UPA, este espacio posibilitaba la venta directa por parte de los productores de sus diferentes productos, tanto agrícolas, como ganaderos ó transformados: frutas y verduras, carne, huevos, quesos, aceite, vino, etc. a los consumidores que paseábamos entre sus paradas.

Yo aproveché para comprar un par de botes de mermelada de higo en el stand de Alba-Soldevila, empresa ubicada en Alguaire (Lérida) y que (además de mermeladas artesanales) vende flores comestibles, hierbas aromáticas, higos “coll de dama”, etc.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Información

Esta entrada fue publicada en 3 octubre 2009 por en Ferias y etiquetada con , , , , , , .

Publicaciones por mes

Por cierto…

Este obra está bajo una licencia de Creative Commons

Licencia de Creative Commons
A %d blogueros les gusta esto: